Ripieno senza Mandorle Peperoni

INGREDIENTI: 7 patate lesse, 3 cipolle rosse di Tropea, 100 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di burro, 4 cucchiai di conserva di pomodoro, 1 mazzetto di erba[...]

INGREDIENTI: 200 gr di prosciutto crudo San Daniele, 200 gr di fontina valdostana, 70 gr di parmigiano Reggiano, 100 gr di pangrattato, 4 cucchiai di acqua[...]

INGREDIENTI: 500 gr di ricotta vaccina, 3 funghi porcini freschi, 6 fettine di scamorza, 6 fettine di speck, 50 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di[...]

INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 100 gr di mortadella, 100 gr di Asiago, 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di erbette aromatiche[...]

INGREDIENTI: 200 gr di riso carnaroli, 200 gr di purè di patate(preparato con patate,panna,burro,un filo d'olio e un pizzico di sale), 80 gr di parmigiano[...]

INGREDIENTI: 250 gr di carne macinata di manzo, 250 gr di verdurine miste (patate,carote,fagiolini,piselli,melanzane e zucchine) saltate in padella, 100 gr di[...]

INGREDIENTI: 8 cimette di broccolo siciliano, 1 spicchi d'aglio, 100 gr di parmigiano Reggiano, 50 gr di provola media stagionatura, olio extravergine di[...]

INGREDIENTI: 600 gr di zucca, 250 gr di ricotta di bufala, 10 noci, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe.[...]

INGREDIENTI: 8 carciofi, 400 gr di ricotta, 80 gr di Parmigiano Reggiano, 2 spicchi d'aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe. PROCEDIMENTO:[...]

Il ripieno in crosta della Pizzeria Ristorante Franco Faccio il verso a un leit motiv degli anni ‘80, ma tutti gli appassionati di pizza napoletana sanno[...]

1 Petto Di Tacchino 1 Braciola Di Maiale 2 Uova 50 G Formaggio Crescenza 50 G Ricotta 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 30 G Burro 1 Rametto Rosmarino[...]

500 G Spezzatino Di Manzo 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Pangrattato 50 G Pancetta 50 G Burro 50 Cl Brodo 2 Uova 1 Cipolla 1 Carota 1 Cucchiaino[...]

Ingredienti 1 n Cipollotti 1 cu Erba Cipollina 200 g Patate 300 g Ricotta Affumicata qb Sale Preparazione Prepara la pasta come spiegato sopra. Mescola 300 g[...]

Ingredienti 100 g Mortadella Bologna qb Noce Moscata 3 cu Pane Grattugiato 150 g Parmigiano 500 g Ricotta Di Capra qb Sale 3 n Uova Preparazione Lavora 500g[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Parmigiano qb Pasta All'uovo .5 n Porri 200 g Salsiccia Di Suino Fresca qb Salvia 750 g Zucca Preparazione Cuoci per 30 minuti in[...]