Risotto funghi con Porcini

per 2 persone: 200 gr di riso, 1 cespo di radicchio, 300 gr di funghi porcini (io ho usato quelli congelati) 1 bustina di zafferano, 2 spicchi d'aglio, 2[...]

In questo periodo nei boschi è facile trovare funghi ed infatti durante una passeggiata, la mia dolce metà, ha trovato tanti funghi porcini ed allora una parte[...]

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI... Ingredienti per n. 4 persone: g 360/380 riso Carnaroli, aglio tritato,soffritto misto, vino bianco, brodo vegetale,g 150 funghi[...]

...alla fine ho fatto a modo mio ieri sera... e mi sono inventata questo risottino, data la serata fredda (oggi diluvia a Torino)... il risultato è stato[...]

Spesso mi dimentico di cosa contiene il congelatore....lo so non è da buona massaia, ma chi lo ha detto che la sono? Così sabato pomeriggio, mentre introducevo[...]

Buongiorno a tutti, come state?! Qui oggi è grigio, ha piovuto e penso proprio che non usciremo. Anche perchè abbiamo un bel pò di cose fare! Quali?![...]

Ingredienti : 450 g riso 2 funghi porcini media grandezza 1 cipolla acqua calda o brodo 1/2 bicchiere di vino bianco timo selvatico a piacere origano fresco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 cu Brodo Granulare 50 g Burro .5 n Cipolla 200 g Funghi Porcini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Parmigiano 3 cu Passata Di[...]

500 G Cozze 250 G Funghi Porcinelli 320 G Riso Carnaroli Olio D'oliva Extra-vergine 150 Cl Brodo Vegetale Vino Bianco Aglio Prezzemolo 1 Noce Burro Poco Sale[...]

300 G Riso 150 G Funghi Porcini 2 Spicchi Aglio 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato 100 Cl Brodo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 350 G Riso Vialone Nano Non Brillato 200 G Funghi Porcini E Funghi Ovoli 60 G Burro 100 Cl Brodo Di Manzo Formaggio Grana[...]

Ingredienti per 4 persone 280 G Riso Carnaroli 200 G Funghi Porcini Freschi 1 Manciata Insalata Rucola 2 Pomodori Pelati 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Tritato 1[...]