Risotto funghi senza Radicchio Piselli Brodo Salvia

Risotto funghi , spinaci e vino bianco Ingredienti per 4 persone 30 grammi di riso 10 grammi di pancetta affumicata 15 g di funghi porcini surgelati o secchi 1[...]

Secondo giorno di ricerche affannose e piene di speranza, fino ad'ora, ahimè, disattesa. Comincio ad avere gli occhietti a mo' di frusta da impasto. Non so[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE mezza bustina di funghi secchi gr. 300 di riso Arborio 1 cucchiaino di dado di carne bimby un piccolo scalogno un mazzetto di[...]

Un risotto dai gusti caldi e ricchi perché composto da due ingredienti molto saporiti. La scelta dei funghi secchi, invece di quelli freschi, è giustificata[...]

Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Buon fines ettimana a tutti!!!! Oggi vi saluto con un bel piattino fatto con lo zafferano che ho preso in Grecia durante le mie[...]

Oggi visto il brutto tempo e il freddo mi sono messa ai fornelli, inizio con il pubblicare la prima ricetta della giornata, nei prossimi giorni pubblicherò il[...]

Ci sono dei classici che non tramontano mai...sto parlando del risotto ai funghi.Per questo risotto vanno bene sia i porcini che i funghi champignon.Un[...]

Ciao cari amici di Come Mangio io .....rieccomi qui, pronta a passare un pò di tempo dedicandomi a voi e parlando di cibo, che è uno dei pochi veri piaceri[...]

500 G Riso Arborio 30 G Funghi Secchi 40 G Olio D'oliva 40 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 900 G Acqua 1/2 Cipolla 1 Cucchiaio Dado Bimby[...]

Ingredienti per 6 persone 500 G Riso Arborio 30 G Funghi Secchi 40 G Olio D'oliva 40 G Burro 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 900 G Acqua 1/2 Cipolla 1[...]

Ingredienti (per 2 persone): 20 gr di funghi porcini secchi 3 o 4 pomodori secchi al naturale pancetta dolce a cubetti (io ho messo metà conf.) 1 spicchio[...]

Era da tanto che non facevo questo risotto, chissà come succede in casa.. di dimenticarsi di alcuni piatti. A voi capita ? Ero a zonzo per il supermarket e si[...]

L’idea di questo risotto è venuta alla mamma! E’ una ricetta dal gusto e dal profumo particolarmente forti. I funghi secchi si prestano però a[...]