Risotto funghi

Risotto con funghi finferli e pisellini Questi funghi li ho ricevuti da una mia amica perché suo marito ha l'hobby di andare nel bosco a raccogliere i funghi.[...]

Risotto ai funghi porcini e profumo di timo Ingredienti : 450 g riso per risotti 200 g funghi porcini 1 cipolla 1,5 l circa acqua calda o brodo timo a piacere[...]

Risotto con funghi famigliole e profumo di timo Ingredienti : 500 g riso per risotti 1 scalogno 300 g funghi famigliole già cotti 15 g timo 50 g formaggio[...]

Ingredienti : 450 g riso 2 funghi porcini media grandezza 1 cipolla acqua calda o brodo 1/2 bicchiere di vino bianco timo selvatico a piacere origano fresco[...]

Ingredienti : 500 gr riso 400 gr funghi famigliola già cotti 200 gr piselli surgelati 1 bicchiere vino bianco brodo granulare vegetale fatto in casa 1 cipolla[...]

Ingredienti : 600 gr riso 500 gr funghi pioppini 2 scalogni piccoli 2-3 spicchi d'aglio 300 gr cubetti di zucca 200 ml vino bianco olio extravergine qb. qb.[...]