Risotto radicchio - Con frutta

Ingredienti 30 g Burro 20 g Mandorle A Lamelle 3 cu Mascarpone qb Pepe 1 mz Radicchio Rosso Treviso 230 g Riso qb Sale 1 n Scalogno 1 dl Vino Prosecco[...]

Ingredienti qb Burro qb Mandorle A Lamelle 5 cu Mascarpone 1 n Radicchio Rosso 300 g Riso qb Scalogno 1 dl Vino Prosecco Preparazione Pulite un grosso cespo[...]

Buongiorno a Tutti!!! Come scorrono le vostre giornate?? Le mia...in casa...guardando fuori piovere e rincorrendo i miei piccolipestiferi per la casa. La[...]

Buona sera ai miei tesori, iniziato bene la settimana? Qui è ancora estate, ieri ho avuto anche il coraggio di accendere il forno!! Ho avuto gente a pranzo e[...]

Oggi vi propongo un'altra ricetta "autunnale". L'ingrediente principale è il radicchio lungo di Treviso, che accompagneremo con il formaggio Gorgonzola ed i[...]

Risotto al radicchio/Risotto with radicchio Finally I'm back! What happened to me? Did you wonder why? ! ? Many things have changed in my life, thankfully[...]

Il risotto con il radicchio tardivo, dal gusto delicatamente amarognolo, si arricchisce con il fresco sapore di lime L'abbinamento particolare tra il radicchio[...]

Risotto, che passione! Amo cucinare i primi in generale, ma il risotto è il piatto preferito anche dalla mia famiglia. Se dovessi metterlo ai voti il[...]

Recita un proverbio: giovedì gnocchi. Io invece riso. Oggi ho aperto una confezione di riso della Camargue, una varietà a chicco piccolo e tondo da agricoltura[...]

Oggi ho la vena polemica...mi succede di rado però..eppur succede. Più che polemica la definirei una....visione semplicistica del martedì mattina. Non mi[...]

Care Amiche ed Amici, per poter partecipare al Contest " Regalami un Risotto " di Sabrina in Cucina , oggi vi propongo due ricette che avevo pubblicato tempo[...]

Oggi,a grande richiesta, vi ripropongo un piatto che ha avuto il suo bel riscontro,h ricevuto anche mail di persone che lo hanno preparato a San Valentino e[...]

Lo so amiche blogger da qualche giorno ho abbandonato le ricette light ma, tra vecchi e nuovi, ho una miriade di post e nel pubblicarli non sto seguendo alcun[...]

Il risotto con radicchio tardivo e noci con un dolce tocco sciropposo Mi ero scordata di avere in frigorifero un radicchio tardivo e prima di verificare in che[...]

Il risotto con il radicchio rosso l'ho fatto molte volte mai, pero', con la mela. Ho letto molte ricette di questo piatto, tutte con le proprio varianti.[...]