Risotto radicchio senza Merluzzo Pancetta Vino

Ingredienti » Riso 500 gr » Radicchio 300 gr » Scalogno 1 » Burro 40 gr » Brodo 1,5 l » Parmigiano 50 gr » Sale q.b.[...]

Ingredienti » Cipolla 1 cucchiaio » Radicchio 1 cespo » Riso 300 gr » Trota Affumicata 5 fette Preparazione: Soffriggere in padella un[...]

Ingredienti » Riso Vialone Nano 350 gr » Luganega 150 gr » Radicchio 1 cespo » Cipolla 1 » Prosecco mezzo bicchiere »[...]

Buongiorno a Tutti!!! Come scorrono le vostre giornate?? Le mia...in casa...guardando fuori piovere e rincorrendo i miei piccolipestiferi per la casa. La[...]

Ormai la stagione del radicchio tardivo di Treviso è quasi finita, ma in piena stagione ne consumo in grandi quantità, perché mi piace tantissimo quel suo[...]

Buongiorno, ho avuto problemi di connessione in questi giorni ma rieccomi tra voi tra un wifi si e uno no. La vita sta scorrendo allegramente, in 13 giorni[...]

Avevo voglia di fare un risottino goloso per il maritino, ho guardato nel frigo e... è saltata fuori questa ricettina gustosa e abbastanza facile,[...]

Chi mi segue da un pò, sa che la mia nuova passione in cucina sono i finger food. Ne ho fatti diversi, sia in versione crostino che reinterpretando i classici;[...]

Risotto Radicchio e Capesante ingredienti 4 capesante 1 pezzo di radicchio di treviso 300 gr riso carnaroli brodo di pesce o vegetale (circa un litro) scalogno[...]

Intanto mi scuso per non aver fotografato il risotto che era venuto perfettamente all'onda! Le dosi, approssimative come sempre, sono per 3 persone.[...]

Un piatto di risotto è una di quelle cose a cui non si può mai dire di no. Lo adoro, per la sua versatilità, può trasformarsi da un piatto estremamente[...]

Vi presentiamo la ricetta per preparare un primo piatto originale e vivace: il risotto al radicchio . Una portata dal sapore fresco, arricchita dal gusto della[...]

Il risotto al radicchio, un classico primo piatto della tradizione culinaria veneta, in questa ricetta viene arricchito con della fontina valdostana che gli[...]

Buon lunedi a tutti fine settimana tutto bene? Oggi vi faccio degli indonelli Siete pronti? Partiamo Uno ha i buchi l'altro è a pasta dura e liscio Uno ha un[...]

» Riso Vialone 480 gr » Radicchio 500 gr » Prosecco mezzo bicchiere » Lardo 50 gr » Burro 20 gr » Formaggio Monte Veronese[...]