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Risotto Radicchio e Capesante ingredienti 4 capesante 1 pezzo di radicchio di treviso 300 gr riso carnaroli brodo di pesce o vegetale (circa un litro) scalogno erba cipollina olio evo sale pepe prezzemolo Procedimento in una padella ampia stufare lo scalogno con un cucchiai [...]
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