Roast beef

Buon venerdì donne come la butta? Dai su che è venerdì e finalmente è arrivato il fine settimana, anche se per molte di noi cambia poco: roba da lavare (porca[...]

La terza ed ultima ricetta per il contest Fongaro. Anche questa come quella del Lombo di maiale al latte con paprika partecipa come ricetta fuori gara. Anche[...]

» Lombata Di Manzo 1,5 kg » Zucca 500 gr » Funghi Champignon 400 gr » Scalogni 400 gr » Rosmarino q.b. » Pane 400 gr[...]

Come preparare un tenerissimo roast beef aromatizzato??? Il segreto è nella cottura al vapore... Vediamo come: INGREDIENTI x 4 persone 700 gr di carne di manzo[...]

Scrivere questo blog, per me, equivale a ritagliarmi degli attimi per me stessa, per le mie passioni, per i miei interessi. La vita lavorativa e la routine[...]

L'otto di luglio, giorno in cui finché era in vita si festeggiava l'onomastico di mio papà, faceva quel caldo africano esattamente come adesso, in effetti la[...]

Anche se il titolo del post può ingannare, io lo dico sempre, i piatti semplici e più gustosi spesso sono anche i più veloci da preparare ! Oggi avevo un[...]

Ingredienti Per la carne 1 kg di roast beef già legato spezie: 1 cucchiaino da caffè di pepe nero 1 cucchiaino da caffè di sale 1 cucchiaino da caffè di[...]

Scrivere questo blog, per me, equivale a ritagliarmi degli attimi per me stessa, per le mie passioni, per i miei interessi. La vita lavorativa e la routine[...]

Ci sono vari modi per preparare il "Roast Beef", così è come lo cucino io e...non mi ha mai tradito! Inoltre servito con il sughetto che si forma in cottura,[...]

Questo classico della cucina inglese, il roast beef, ve lo voglio proporre con un metodo di cottura semplicissimo alla portata veramente di tutti ! Poca fatica[...]

Questa ricetta, come tante altre è stata un cavallo di battaglia nei primi anni di matrimonio e poi anch'essa è finita nel dimenticatoio. Sempre frugando tra i[...]

Ritorno a proporvi la ricetta del mio Roast beef impreziosito da Cuvèe Rosè Brut Carpenè Malvolti , dal gusto pieno, sapido e rotondo. Ingredienti: 700 gr[...]

Ingredienti: 700 gr Roast beef di vitella 1/2 l vino bianco 200 gr olio doliva 3 spicchi d'aglio sale e pepe Procedimento: Versare tutti gli ingredienti in una[...]

Ingredienti per 6 persone: 1 Kg. di vitellone 2 cucchiai di senape mezzo bicchiere di marsala olio extravergine q.b. 1 cucchiaino di sale fino 30 gr. di burro[...]