Schiacciata senza Rose Pepe

Ingredienti 4 n Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Sale Grosso 10 fo Salvia Preparazione - Lavorate con le mani 400 g di pasta da[...]

Ero anni che volevo preparare questa focaccia golosissima, ora finalmente ci sono riuscita! Il dolce è buonissimo, ma solo se si ama l'uva fragola, che io non[...]

Buon fine settimana a tutti! Qui é tornato il sole e anche se ormai l'estate é agli sgoccioli la luce e l'arietta tiepida ci rallegrano sempre. Oggi vi[...]

La cucina come regno della lentezza,della calma zen,delle lavorazioni lunghe e piene d'amore. La cucina come arte,come chimica applicata al gusto. La cucina[...]

La Schiacciata di Pasqua è un dolce tipico della tradizione Toscana.La ricetta è simile al Casatiello dolce Campano, variano solo alcuni aromi. Per quello[...]

Chi viene a Firenze deve assolutamente provare la schiacciata all'olio. La schiacciata o "stiacciata" secondo il nostro dialetto, veniva preparata insieme al[...]

Un dolce tipico del periodo della vendemmia non poteva mancare... La schiacciata all'uva è una preparazione tipica toscana, ma si accosta bene alla tradizione[...]

V iaggiando in treno mi capita spesso di ascoltare i discorsi della gente che come me prende il treno tutti i giorni per lavoro e, solitamente, i discorsi che[...]

Oggi vi voglio proporre questa fantastica schiacciata, buona da riempire con l'affettato..specialmente con la mortadella fresca!!! Lo so, non è di mia[...]

Mi piace bere il buon vino e fortunatamente ho sempre partecipato alla vendemmia della mia famiglia. Ho rubato un grappolo di Aglianico (vitigno tipico della[...]

Buona degustazione e Buona Pasqua a Pisa, a Livorno o dovunque voi siate! La mitica schiacciata di Pasqua, che poi proprio schiacciata non è, anzi il pregio[...]

E' un dolce classico al profumo di arancia, ma che viene mangiato in particolare nel periodo di Carnevale. Ingredienti per 4 persone : 2 uova 5 cucchiai di[...]

ingredienti per 4 per l'impasto 500 g di farina di grano duro 10 g di lievito di birra fresco 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere di olio d'oliva 1[...]

In pratica è una pizza, ma è meno noiosa. La preparo quando non ho voglia di allestire la cena con tanto di tavola apparecchiata, si mangia seduti sul divano[...]

INGREDIENTI Farina bianca : 500 g Lievito di birra : 20 g Acqua tiepida : 300 ml Sale : 1 pizzico Burro : 150 g Zucchero : 140 g Uova : 2 Zafferano in polvere[...]