Spaghetti bottarga con Prezzemolo

Ingredienti » Spaghetti 320 gr » Bottarga Di Muggine 50 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b. » Sale q.b. » Aglio q.b. »[...]

Ciao a tutti! Oggi vi posto un primo, semplice e gustoso, a base di pesce e nocciole. La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce (generalmente[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 gr di spaghetti, 80 gr di bottarga di muggine non troppo stagionata (in "baffe" o in polvere), due spicchi d'aglio, un[...]

Mr.Brontolo, che ha le voglie come le donne in gravidanza, sabato è tornato a casa con la bottarga di tonno. Per chi non lo sapesse la bottarga si ricava dalle[...]

Ingredienti x 4: 400 g di spaghetti alla chitarra, 80 g di bottarga (io preferisco quella di Muggine) , 2 spicchi d'aglio, olio evo 6 cucchiai. Preparazione:[...]

INGREDIENTI per 4 persone 300 gr di spaghetti, 80 gr di bottarga di muggine non troppo stagionata (in "baffe" o in polvere), due spicchi d'aglio, un[...]

Possono sostituire i velocissimi spaghetti aglio, olio e peperoncino. Portare l'acqua ad ebollizione. Nel frattempo, in una padella mettete 2 spicchi di aglio[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Prezzemolo Preparazione Cuocete al dente 320 g di spaghetti.[...]

Ingredienti x 4: 400 g di spaghetti, 120 g di bottarga (io preferisco quella di Muggine) , una manciata di prezzemolo, 2 spicchi d'aglio, olio evo 6 cucchiai.[...]

L'oro rosso della Sardegna. La bottarga o la ami o la odi, non ci sono vie di mezzo, anche perche' il suo gusto e' talmente particolare che ogni volta che la[...]

Con i carciofi agli ultimi sgoccioli, ma ancora buoni, ieri sera ho cucinato questo primo piatto bello saporito. Non so se e' piu' una ricetta sarda o ligure,[...]