Tartare - Vegetariano

Ingredienti qb Capperi qb Cipolla 800 g Manzo Controfiletto qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Salsa Worcester qb Senape qb Tuorlo Preparazione[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Cacao Amaro In Polvere 1 cu Confettura Di Fragole 250 g Fragole qb Latte 6 fo Menta Fresca 30 g Pistacchi Sgusciati 70 g Zucchero[...]

Ingredienti 2 n Carciofi 1 n Carote 1 n Finocchio 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 30 g Parmigiano qb Pepe 1 n Porri 200 g Riso Nero (venere) qb Sale 350 g Sedano[...]

Ingredienti 4 n Bacche Di Ginepro qb Crescione Germogli 1 rm Dragoncello qb Germogli Alfa Alfa 400 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Di[...]

Ingredienti 4 ci Besciamella 4 ci Crema Di Pistacchi 2 n Finocchio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 80 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione 2 finocchi[...]

Ingredienti 3 cu Capperi Sott'aceto 600 g Cavallo Filetto 2 n Cipollotti .5 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva 80 g Olive Verdi qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 cu[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 1 n Cipolla Rossa 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Patate qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 2 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipollotti qb Limone Succo Fresco 400 g Manzo Filetto 1 rm Menta Fresca 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 2 cu Senape[...]

Bene, finalmente conosciamo le nostre sorti: l'inserimento del Patatone inizierà il 22 settembre. Bello, eh? Dopo 5 settimane di ferie per "coprire" le vacanze[...]

Ti vedo ripartire anche quest'anno, piccola mia, la tua valigia è già pronta vicino alla porta d'ingresso. L'hai preparata ieri da sola. Ti ho vista di[...]

Pesce d'aprile !!! Ingredienti: - Un cestino di fragole - 50gr di zucchero - due pesche sciroppate - 50ml di aceto balsamico - un cucchiaio di miele - due[...]

Tartare di Bresaola e Asparagi su una base di crostone toscano Tartare di Bresaola e Asparagi su una base di crostone toscano è una ricetta semplice e veloce[...]

Per cena, approfittando del fatto di essere senza bimba (a teatro per le prove generali del saggio di domani sera), mio marito ed io abbiamo mangiato della[...]

Per una ricetta ancora più casalinga, è possibile coltivare le melanzane, i capperi, la cipolla, le olive, il sedano, i peperoni, il grano e l'uva. Spero di[...]

Buon pomeriggio, anche questo lunedì vi tocca una ricetta dolce :) Ne approfitto di questa macedonia per presentarvi le fragole del mio orto.. buonissime :)[...]