Tartare - Con legumi

Ingredienti qb Aceto Balsamico 4 n Crostini Di Pane 1 ci Erba Cipollina qb Germogli Di Soia qb Insalata Mista 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu[...]

Ingredienti 2 cu Arance Succo 1 ft Pesce Spada .5 ci Salsa Di Soia qb Zenzero Preparazione Tagliate a listarelle sottilissime una fetta (40 g circa) di pesce[...]

Ingredienti per 2 persone: 10 gamberoni (decongelati), 1/2 papaya, 1 cipollotto, insalatina, aceto balsamico dop, senape di Dijon, q.b salsa di soia e olio[...]

Spesso mi capita di cercare qualche idea per un antipasto o aperitivo particolare, che sia bello da vedere ma gustoso. Oggi mi sono imbattuto in questa ricetta[...]

Olè, l'estate! Nel piatto sicuramente. Poi se facciamo ancora merenda con la cioccolata calda è un altro discorso. Ingredienti (per 4) - dimezzate le dosi per[...]

Per cena, approfittando del fatto di essere senza bimba (a teatro per le prove generali del saggio di domani sera), mio marito ed io abbiamo mangiato della[...]

In casa nostra la "tartare" piace molto, piace la classica tartare di carne con l'uovo, sale e pepe e piacciono anche le varie declinazioni di ingredienti[...]

Ingredienti per 2 persone: 150 g filetto di pesce spada (freschissimo), 2 kiwi piccoli, 1 manciata di mandorle, 1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di[...]

Eccomi di nuovo qua, su queste pagine. Questo è un post un po' speciale perché, finalmente, darò qualche spiegazione a proposito dei miei "criptici" post[...]

A quanto pare, da qualche tempo il verde è diventato il filo conduttore di queste pagine: prima quello brillante delle polpette di piselli e quinoa , poi[...]

E' partito tutto da un vasetto di lavanda, granelli di zucchero e scorza di limone. Da fiocchetti lilla e un sacchettino di biscotti . da un messaggio inviato[...]

Ingredienti per 2 persone Per la tartare : 300 gr. carne di bovino per tartare - 1 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 2 cipollotti - 2 cucchiaini[...]

Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di vitellone o manzo per tartare - 1/2 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 1 cipollotto - 1 cucchiaino di[...]

Visto che è domenica ed il sole splende alto e caldo nel cielo, immagino che la voglia di accendere i fuochi sia pari a zero.....ecco un piatto nutriente, sano[...]

Finalmente il marito è in ferie e tra meno di un'ora saremo in auto per un tour on-the-road della Costa Azzurra. Toccheremo varie città e ci lasceremo[...]