Tartare - Con pesce

TARTARE DI TONNO ALLE BRACI Ingredienti: Daikon Qb Tonno Fresco Qb Pinoli E Sedano Qb Olio Sale Affumicato Fiori Commestibili Qb Pelare il daikon e farlo[...]

Tartare di Barbabietole Ingredienti: 1-2 barbabietole 2-3 cucchiai di tonno 2 filetti di acciuga 1 cucchiaio di capperi pane carasau olio Tagliare a pezzetti[...]

Ingredienti: per 4 persone Filetto di tonno fresco 500 g Capperi 50 g Olive denocciolate 50 g Prezzemolo 1 mazzetto Pinoli 100 g Limone 1 Olio extravergine di[...]

Ingredienti: per 4 persone 360 g di filetto di salmone 1 mela granny smith 1 cipolla 1/2 avocado erbe aromatiche miste 1/2 cucchiaino di wasabi, oppure di[...]

Ingredienti: per 4 persone 200 gr. di tonno freschissimo 4 rametti timo limoncino pistacchi non salati olio extra vergine d’oliva Il tonno è[...]

Tartare di tonno Per 4 persone:400 grammi di filetto di tonno qualità rossa, anche se non è facile da trovare. 150 grammi di insalata valeriana,oppure[...]

Oggi dedico questo antipastino leggero e sfizioso a Cielomiomarito che si è inventata un premio fenomenale ispirata dalle mie Melanzane alla parmigiana light e[...]

Stamattina ho fatto una grande spesa, una di quelle che riempi il frigo per bene e alla sera hai l'imbarazzo della scelta su cosa cucinare...che bellezza! Ho[...]

Ci sono ricette che non sono ricette, ma divertimenti culinari, tre ingredienti tritati e messi in un coppapasta e si ha un'immagine e una percezione del cibo[...]

Oggi si cucina a fornelli spenti! Nessun fornello acceso per la ricetta di oggi, di Light and Tasty , che prevede piatti a crudo, come le classiche tartare di[...]

Ecco una ricetta estiva che celebra il sapore del mare: la Tartare di Tonno . Perfetta per un pranzo leggero o un antipasto raffinato, questa ricetta di pesce[...]