Tartare senza Scampi Cannella Tonno

Ora mi prenderete per stordita: solo ieri scrivevo che per un po' non avrei mangiato carne, che avevo voglia di piatti vegetariani. E' che avevo questa[...]

La bistecca alla tartara (conosciuta anche come carne alla tartara o più semplicemente come tartara o tartare) è una ricetta di origine francese, molto[...]

Sicuramente avete sentito parlare di dieta mediterranea, la dieta per antonomasia che nel 2010 è addirittura entrata a far parte del patrimonio immateriale[...]

Tutto ebbe inizio l'altro giorno, o forse alcuni giorni fa - non sono molto brava a ricordare queste cose, o forse preferisco dare importanza ad altro, non so[...]

E' un'estate molto calda e per combattere l'afa mi piace preparare piatti freddi utilizzando soprattutto verdure, magari arricchite con una fantastica burrata![...]

Questa ricetta l'ho preparata qualche settimana fa per il Calendario del Cibo Italiano, era un post dedicato alla vigilia di Natale. E' una tartare di verdure[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 cu Capperi .25 n Cipolla 1 cu Ketchup 2 n Limoni 200 g Manzo Polpa 4 cu Olio Di Oliva qb Olive Farcite qb Pepe 1 n Pompelmo[...]

(english translation at the end of the post) La mattinata è iniziata presto oggi, come sempre del resto. Spalanco la persiana della cucina e mi accorgo che il[...]

Oggi dedico questo antipastino leggero e sfizioso a Cielomiomarito che si è inventata un premio fenomenale ispirata dalle mie Melanzane alla parmigiana light e[...]