Tartare senza Gamberi Ostriche Zucchero

Spesso mi capita di cercare qualche idea per un antipasto o aperitivo particolare, che sia bello da vedere ma gustoso. Oggi mi sono imbattuto in questa ricetta[...]

Olè, l'estate! Nel piatto sicuramente. Poi se facciamo ancora merenda con la cioccolata calda è un altro discorso. Ingredienti (per 4) - dimezzate le dosi per[...]

Il tonno, rigorosamente ben conservato e servito crudo non delude mai..un gusto delicato abbinato al sapore deciso della ricotta e dell'erba cipollina. Per una[...]

Effettivamente questo piatto sembrerebbe molto più adatto alle afose giornate estive, piuttosto che a queste piovose invernali. A mio parere però, è un ottimo[...]

Per una ricetta ancora più casalinga, è possibile coltivare le melanzane, i capperi, la cipolla, le olive, il sedano, i peperoni, il grano e l'uva. Spero di[...]

Ingredienti per 4 persone gr. 400 di carne trita di manzo un cucchiaio di cipolla tritata fine 2 cucchiai colmi di prezzemolo tritato un tuorlo d'uovo (crudo)[...]

La bistecca alla tartara (conosciuta anche come carne alla tartara o più semplicemente come tartara o tartare) è una ricetta di origine francese, molto[...]

Col diluvio che c'è in atto non è proprio il piatto del giorno, ma quando l'ho preparata alcuni giorni fa c'era il sole, casualmente. La tartare è un piatto[...]

Ogni tanto sparisco dal mio blogghino, ma non me ne dimentico! Ho continuato a cucinare in questi due mesi, e direi che ho accumulato un bel po' di arretrato[...]

Tra i piatti freddi dell'estate il mio preferito è senza dubbio la tartare di manzo, non la mangio spesso, sono tendenzialmente vegetariana, ma alla tartare[...]

Ci sono ricette che non sono ricette, ma divertimenti culinari, tre ingredienti tritati e messi in un coppapasta e si ha un'immagine e una percezione del cibo[...]

Ecco a voi una tartare di tonno croccante e veramente rinfrescante, vediamo subito la preparazione. Occorrente per 4 persone: · 1 trancio di tonno fresco[...]

Occorrente per 4 persone: · 400 gr di tonno freschissimo · olio delicato del Garda q.b. · sale q.b. · 1 lime · 1 limone ·[...]

La tartare non è un piatto per tutti. Io stessa ho cominciato a mangiarla finita l'università ( ormai son passati 5 anni, aiuto, che vecchia! ), perché l'idea[...]

E siamo di nuovo a venerdì. A questo punto, mi rimane solo una delle mie 5 settimane di ferie. Inutile dire che il tempo é volato. Quel che é certo é che ho[...]