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La tartare non è un piatto per tutti. Io stessa ho cominciato a mangiarla finita l'università ( ormai son passati 5 anni, aiuto, che vecchia! ), perché l'idea della carne cruda mi faceva piuttosto ribrezzo, poi andavo pochissimo al ristorante e siccome costa parecchio non la ordinavo, finché u [...]
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