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Ingredienti per 4 persone gr. 400 di carne trita di manzo un cucchiaio di cipolla tritata fine 2 cucchiai colmi di prezzemolo tritato un tuorlo d'uovo (crudo) un cucchiaio colmo di senape il succo di mezzo limone un cucchiaio di capperi tritati 2 cucchiai di olio extra vergine di oliv [...]
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