Torta pane - Con frutta

TORTA DI PANE E NOCCIOLE ALL'ARANCIO CANDITO Questa " Torta di pane " è stata da me un po' modificata. Ho aggiunto solo qualche ingrediente e il risultato è[...]

Oggi la mamma e’ andata a scuola di cucina… Si vede che vuole diventare una pasticciera piu’ brava di me ;-) E’ tornata a casa[...]

Proprio mi sono voluta fare del male, quest'oggi. Mentre il termometro segna un bel 30gradi (sisisisi.. proprio cosi', al sole si sta egregiamente bene) ho[...]

Quando avevo frequentato il mio corso di "come cucinare la carne" in Italia, la maestra Adriana ci aveva insegnato che, in cucina, non si butta via nulla..[...]

Finalmente è arrivato il caldo!! Anzi..anche un po' troppo caldo veramente, comunque visto che non arrivava mai..meglio tenerselo. Noi abbiamo montato la[...]

Ingredienti: 500 gr di pane raffermo, 3/4 di litro di latte, 250 gr di zucchero, 50 gr di mandorle tritate, 100 gr di canditi misti tagliati a pezzettini, 1[...]

Ingredienti: 4 mele renette, 250 gr di pane un poco raffermo, pane grattato, burro, 1/2 litro di latte, 125 gr di uva passa, 80 gr di zucchero, cannella in[...]

Finalmente è iniziato il corso di cucina (non vedevo l’ora). In questa prima lezione, tra le altre cose, il nostro “ maestro”, lo chef[...]

Oggi ho fatto la torta di pane, ciascuno ha la sua ricetta e tanti sono anche i suoi nomi: in Val Vigezzo è la panelatte, a Vicenza la putana... Oggi l'ho[...]

Ingredienti: 180g pangrattato, 100g cioccolato fondente a pezzettini, 4 pesche a fette, 350ml latte, 190g zucchero, 50g cacao, 50ml olio di semi, 1 uovo, 7g[...]