Torta rustica

Venerdì mattina dopo due ore di palestra finalmente posso concedermi una piccola microscopica pausa prima di ricominciare a studiare per l'ultimo fatidico[...]

Fare un impasto con: Farina "00" gr 300 Zucchero gr 30/40 Lievito birra gr 25 mescolare bene per 5 mn per formare la rete glutinica, poi aggiungere: Acqua gr[...]

Questa torta l'ho realizzata con la cicoria , bietola, malva, ortiva e borragine, del giardino. E'davvero ottima e non è pesante! Ingredienti cicoria qb[...]

Buonasera a tutti vorrei lasciarvi al volo una ricetta molto veloce e facile da fare, che io personalmente adoro e faccio spesso e volentieri perchè molto[...]

Ingredienti gr. 500 di verza gr. 200 di fontina 2 uova 2 spicchi d'aglio una piccola cipolla 2 foglie d'alloro un rotolo di pasta brisè già pronta (se non[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi 3 patate medie gr. 100 di speck tagliato sottile una provola affumicata un trito di erbe aromatiche(salvia,[...]

INGREDIENTI Per l'impasto 250 gr di farina bianca 1 cucchiaio raso di sale 1 cucchiaio raso di zucchero 75 gr di yogurt intero bianco 125 gr di burro 1 bustina[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 1 Kg di melanzane ( 600 gr circa pulite) 250 gr di formaggio (Lerdammer o Emmenthal o provola dolce) 2 cucchiai di[...]

INGREDIENTI Burro : 100 gr Cannella : in polvere 1cucchiaino raso Farina : 200 gr Latte : 200 ml Lievito chimico in polvere : 1 bustina Limoni: la scorza e il[...]

Questa torta rustica mi dà proprio di piatto autunnale. La vedo benissimo mangiata davanti al camino, con un bel bicchiere di vino rosso. Radicchio e salsiccia[...]

Amo le torte rustiche, perché sono un ottimo modo per sbizzarrire la fantasia, e spesso e volentieri, per riciclare avanzi di vario genere. In questo caso,[...]

Sapete che sono una cook-dipendente ? Eh si! passo spesso a sbirciare le tantissime ricette vecchie e nuove presenti sul forum, ce ne sono davvero[...]

Un po' di tempo fa sono stata invitata ad un gioco organizzato da Zasusa , mi è sembrato simpatico ed ho aderito. Il gioco si svolge in questo modo: Tutti i[...]

INGREDIENTI: 1 dose di pasta brisè all'olio , 300 gr di riso già lessato, 150 gr di coppa piacentina dop, 1 melanzana lunga, 100 gr di taleggio, 80 gr di[...]

Ingredienti: 500g. di Pasta Brisée 500g. di salsiccia 200g. di stracchino 1kg. di patate a pasta gialla olio extravergine d'oliva q.b. di sale, di chili, di[...]