Tortelloni

Ingredienti 3 n Bacche Di Ginepro 1 me Brodo Vegetale 40 g Burro 300 g Farina 150 g Formaggio Castelmagno qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca 200[...]

Ingredienti 150 g Ricotta Romana 2 fo Alloro ( Lauro ) 40 g Bottarga 30 g Burro 300 g Fagioli Cannellini In Scatola 300 g Farina 8 cu Olio Di Oliva 30 g Pane[...]

Ingredienti 6 cu Grana 2.5 dl Panna Fresca 600 g Pasta Ripiena 200 g Piselli Freschi 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 2 n Tuorlo 1 cu Curry 100 g Burro[...]

Ingredienti 40 g Grana .5 bi Latte 60 g Mandorle Pelate 50 g Noci Gherigli 1 n Panini 2 dl Panna Da Cucina 600 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Dadi Per Brodo 30 g Funghi Porcini Secchi 1 dl Latte 2 dl Panna Da Cucina 500 g Pasta Ripiena 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio .5 n Dadi Per Brodo 30 g Funghi Porcini Secchi 1 dl Latte 2 dl Panna Liquida 500 g Pasta Ripiena 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 160 g Farina Di Semola 500 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 200 ml Panna Da Cucina 1 cu Panna Fresca 25 g Parmigiano 600 g Patate qb Pepe 1 cu[...]

Ingredienti 40 g Grana qb Latte 60 g Mandorle Pelate qb Mollica Di Pane 50 g Noci 2 dl Panna Da Cucina 400 g Pasta Ripiena qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 50 g[...]

Ingredienti 7 n Carciofi qb Grana 1 cu Menta Secca 6 cu Olio Di Oliva qb Pasta All'uovo qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo 150 g Ricotta Vaccina qb[...]

Ingredienti 3 hg Coniglio Polpa qb Grana qb Maggiorana 8 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 6 hg Pasta Ripiena qb Pecorino qb Pepe 350 g Pomodori Pelati qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Cipolline 1 cu Farina 150 g Fegatini Di Pollo 4 cu Latte 2 cu Marsala qb Olio Di Oliva 500 g Pasta[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 100 g Bieta 1 n Cipolla 50 g Fontina 2 cu Grana qb Olio Di Oliva 500 g Pasta All'uovo qb Pepe qb Sale qb Timo .5 bi Vino Bianco 1 n[...]

Ingredienti 300 g Cipolla 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 600 g Pasta Ripiena 1 rm Rosmarino qb Sale 2 cu Sesamo Preparazione 600 g di tortelloni di magro[...]

Ingredienti 2 dl Besciamella 200 g Farina 100 g Fontina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 70 g Speck 200 g Spinaci 2 n Tuorlo Preparazione 200 g di farina[...]