Tournedos senza Aragosta Alloro Finocchi Burro

Ingredienti » Filetto 4 fette » Pancarr

Ingredienti » Filetto 2 da 200 gr cad medaglioni » Funghi Porcini 15 gr » Pane Casereccio 1 fetta » Parmigiano q.b. » Timo q.b.[...]

Ingredienti » Filetto 4 fette » Senape 2 cucchiai » Latte 1 bicchiere » Farina q.b. » Origano q.b. » Sale q.b. »[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Rosmarino qb Sale 6 n Salmone Trancio 1 mz Timo Preparazione 6 tranci[...]

Ingredienti 4 n Funghi Porcini 6 ft Lardo 1 cu Limone Succo Fresco 400 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rucola qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 6 n Manzo Filetto qb Olio Di Oliva 8 ft Pancetta Tesa 6 ft Pane Altamura 120 g Pate' Di Fegato qb Pepe 1 bi Porto qb Sale qb Timo Preparazione 6[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Albume .5 n Cipolla 200 g Manzo Tritato 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 40 g Pane Grattugiato 30 g Parmigiano 600 g Patate qb Pepe qb[...]

Ingredienti per 6 persone: salmone a filetti 800 g (2 filetti) 80 g gherigli di noce 2 fette di pane morbido 1 mazzetto timo 1/2 spicchio aglio olio EVO sale e[...]

4 Fette Spesse Filetto Di Manzo 4 Fette Pancarr

4 Tournedos Di Manzo Alti 3 Cm 50 G Pat

Ingredienti 4 ft Filetto Di Tonno 100 g Foie Gras 1 n Melagrane 4 ft Pancarre' qb Pepe qb Sale Preparazione 4 fette spesse di filetto di tonno (150-200 g[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 2 n Albume 100 g Farina 4 n Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 120 g Parmigiano qb Pepe 1 rm Salvia Preparazione 4 tournedos[...]

Ingredienti 4 ft Vitello Filetto 2 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 400 g Piselli In Scatola qb Sale 1 n Scalogno[...]

TOURNEDOS IN CROSTA DI FUNGHI Ingredienti: 2 medaglioni di filetto da 200 gr 15 gr di funghi porcini secchi 1 fetta di pane casereccio parmigiano qb timo qb[...]