Vellutata zucca senza Rosmarino Porcini Riso Cipolle

Ingredienti » Scalogni 2 » Olio q.b. » Burro q.b. » Zucca 400 gr » Brodo Vegetale q.b. » Sale q.b. » Capesante 2[...]

1 Kg di Zucca 1 Patata 1 Carota 1 Mela 1 Arancia 1l d`acqua 2-3 dadi da brodo vegetale un pò di Curry un pò di Zenzero 200 ml di Panna liquida (non zuccherata)

Ingredienti 50 g Burro 8 n Code Di Gamberi 8 dl Latte qb Noce Moscata 200 g Panna Fresca qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1 kg Zucca Preparazione 1 kg di zucca 8 dl[...]

Buongiorno! Ecco una ricetta light, facile e veloce...ideale per disintossicarsi dal weekend...e io ne ho proprio bisogno! Come vi avevo anticipato qui questa[...]

Ingredienti per 4-6 persone: 1 kg di zucca pulita 2 patate medie 1/2 porro brodo vegetale q.b 1 vasetto piccolo di panna da cucina 500 g di vongole 2-3[...]

Scroll down for English Oggi è la festa dei nonni...io ho la fortuna di avere due nonne ultraottantenni, che stanno bene a parte qualche piccolo acciacco "a[...]

questa favolosa vellutata è in versione light senza patate, cotta in acqua e olio per non far soffriggere l'olio, anche mio figlio che ha 13 mesi ne va pazzo![...]

Ingredienti: -6 foglie grandi di radicchio tondo -200 gr. di zucca -mezzo bicchiere di panna -un cucchiaio di pecorino grattugiato -10 mandorle -olio sale[...]

Nell'ultimo numero di Donna Moderna c'è un articolo nel quale giovani chef danno idee per utilizzare in modo nuovo alcuni ingredienti base della cucina. Mi ha[...]

L'idea di preparare questa zuppa goduriosa nasce sfogliando una rivista..sono stata folgorata a prima vista, io infatti amo molto la zucca mantovana e[...]

Ci sono cose che si scoprono tardi, chissà perché poniamo dei limiti ai nostri gusti e ci perdiamo delle cose piacevoli. La zucca, nella mia black-list aveva[...]

L'ho visto il fuggi fuggi generale quando, con terrore, avete individuato nel titolo il nome ricotta e l'aggettivo affumicata ! E giurerei di aver percepito[...]

Eccoci, è lunedì...le feste son passate e...il mio blog inaugura una nuova sezione che, spero, interesserà molti, il titolo esplicativo è "a dieta!" . E' nata[...]

Ritardataria?... Sì, lo ammetto... Mi spiace ma in questo periodo non riesco a tenere il ritmo, non faccio altro che essere in ritardo.. Sapete ormai della[...]

Ingredienti per 2 persone: 1/2 zucca mantovana, 60 g di orzo perlato, 80 g di stracchino, sale nero, brodo vegetale, q.b olio evo Se c'è una cosa che mi fa[...]