Vellutata zucca senza Ginepro Basilico

Ingredienti 1.5 l Brodo Vegetale 50 g Burro .5 n Cipolla 1 dl Latte qb Olio Di Oliva 4 ft Pancarre Integrale 40 g Parmigiano 1 n Patate qb Pepe qb Sale 2 cu[...]

Ingredienti 50 g Burro 8 n Code Di Gamberi 8 dl Latte qb Noce Moscata 200 g Panna Fresca qb Pepe 2 n Porri qb Sale 1 kg Zucca Preparazione 1 kg di zucca 8 dl[...]

Scroll down for English Oggi è la festa dei nonni...io ho la fortuna di avere due nonne ultraottantenni, che stanno bene a parte qualche piccolo acciacco "a[...]

Per riscaldare anima e corpo dal freddo ci vuole un bel piatto caldo e magari con poche calorie! Ingredienti per 2 persone: 350 gr di Zucca 2 Patate grandezza[...]

E' tempo di zucca!! Allegra, vivace, scenografica, un ortaggio versatile che si presta a qualsiasi tipo di preparazione dolce o salata. La vellutata è una[...]

La zucca mi piace un sacco! A casa di mia madre non si mangiava spessissimo anche perchè come dice mio nonno: falla cumu vu, sempri cucuzza è ! Chi è siciliano[...]

L'estate sta finendo.... e cosa c'è di meglio di una buonissima vellutata di zucca? Ingredienti: 250g di zucca (solo polpa) 2 patate 1/2 cipolla olio[...]

questa favolosa vellutata è in versione light senza patate, cotta in acqua e olio per non far soffriggere l'olio, anche mio figlio che ha 13 mesi ne va pazzo![...]

Autunno...periodo di zucche ! In effetti è la prima volta che cucino sia la zucca che lo zenzero ...ma bisogna pur tentare...il risultato è stato una vellutata[...]

Ingredienti: 1 l. brodo vegetale, 200 g. di patate, 600 g. di polpa pulita di zucca mantovana ( quella con la buccia verde x intenderci), porro, rosmarino,[...]

Ci sono cose che si scoprono tardi, chissà perché poniamo dei limiti ai nostri gusti e ci perdiamo delle cose piacevoli. La zucca, nella mia black-list aveva[...]

Una ricetta veloce per la zuppa del lunedì, l'occasione per consumare una vellutata di zucca pronta, regalo di un amico, che avevo in casa. Per di più ho[...]

Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto che si è rivelato molto gustoso e che al tempo stesso è abbastanza leggero (ogni tanto mi ricordo che sono a[...]

Non so voi, ma io faccio una fatica immensa ad abituarmi all’autunno, alle giornate che si accorciano, alla nebbiolina la mattina, al grigio, alle maglie[...]

Halloween si avvicina e una ricetta arancione non può mancare nella tavola di tutti noi. Premetto velocemente che non amo festeggiare questo avvenimento perché[...]