Zucchine ripiene

Le zucchine ripiene di carne sono un piatto comune a molte regioni italiane, ma quelle alla romana hanno la particolarità di non essere tagliate a metà ma[...]

Per pranzo vi consiglio questa bella e gustosa ricetta light, presa dal libro di Miriam Ferrari. Sembra un po' laboriosa, ma ne vale la pena provarla. E' un[...]

Qualche giorno fa mi hanno regalato delle belle zucchine nostrane, forse le ultime di una lunga stagione di produzione. Sono belle, grandi e molto sode ed[...]

Le zucchine tonde si prestano benissimo per essere farcite, di solito con formaggio o carne trita. Per fare qualcosa di diverso ho provato a riempirle con il[...]

ZUCCHINE RIPIENE IN UMIDO Ingredienti: 1kg di zucchine, 1 cucchiaio raso di strutto, 1 bottiglia di passata di pomodoro, 700g di latte, 50g di burro. Per il[...]

E' già da un po' che non vi propongo piatti con le zucchine ed allora devo subito rimediare. Eccovi dunque un'altra ricettina per farli ripieni ed avrete[...]

ZUCCHINE RIPIENE CON COUS- C OUS INGREDIENTI PER 6 PERSONE : 150 gr cous- cous 150 ml acqua 1/2 cipolla piccola 50 gr carota 50 gr pisellini 50 gr peperone 4[...]

Con la bella stagione queste zucchine sono l'ideale da preparare in anticipo e gustarle anche fredde magari in un pic-nik. Calcolate una zucchina a testa[...]

E con le ultime zucchine di stagione,una cena leggera ma con gusto, semplice e stuzzicante... sono state davvero una scoperta queste zucchine ripiene!! Ingr: 6[...]

Versione leggera e vegetariana delle classiche zucchine ripiene, un piatto semplice e dietetico, ma anche molto saporito. Ingr: 4-5 zucchine piuttosto grosse[...]

Ingredienti: 3 zucchine, alici, 1 uovo, pangrattato, provola, sale, pepe, 1 cucchiaio di salsa di pomodoro, 1 spicchio d'aglio. Sbollentare per 5 min le[...]

STUFFED ZUCCHINI V edo le mie zucchine ripiene e le guardo con gusto e con il sapore di chi fra breve sarà un gaudente al mio desco. Prima di tutti Eugenio,[...]

Le mie povere piante nell'orto chiamano aiuto: con tutta la pioggia che continua a fare, si stanno sommergendo di erba... non riesco proprio a starci dietro.[...]

Oggi è sabato, giornata di spesa. Sono passata dal fruttivendolo e ho trovato finalmente le zucchine tonde e non ho potuto resistere: ho dovuto comprarle. Ci[...]

Ciao a tutti! Un piatto che mi piace molto sono le zucchine ripiene. Questa volta ho voluto provare un ripieno diverso da quello che preparo solitamente e[...]