Zuppa farro - Con carne

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 200 g Farro 100 g Guanciale qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti » Farro 400 gr » Salsiccia 200 gr » Sedano 300 gr » Cipolla 1 » Vino mezzo bicchiere » Brodo q.b. » Olio[...]

Ingredienti qb Aglio 1 n Cipolla 1 n Fagioli Cannellini In Scatola 200 g Farro 2 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 rm Rosmarino qb[...]

(English follows) Osservare gli alberi d'inverno mi piace tanto. Sono come sentinelle coraggiose, forti e tenaci. Mi trasmettono un senso di dignità[...]

Ingredienti per 2 persone: 200 g di zuppa di farro con verdure Tiberino 80 g di pancetta affumicata a cubetti 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale[...]

ingredienti per 4 persone farro in chicchi 150 - 200 gr (non SPELTA, che è il falso farro) 300 gr pelati pancetta affumicata 50-70 gr formaggio pecorino[...]

Lo sò .... mi direte che non è ancora tempo di zuppe perchè almeno da queste parti fa ancora molto caldo, ma domenica onestamente non avevo proprio voglia del[...]

Trovare il riscaldamento guasto in ufficio di lunedì mattina non è proprio il massimo. Anche perché, generalmente, il lunedì mattina arriva dopo ben 2 giorni[...]

Oggi vi presento un piatto che adoro e non mi stanco mai di mangiare!!! Poi ancora le minestre bollenti vanno benissimo perché il tempo non è affatto bello ...[...]

Buongiorno e buon inizio settimana a tutti,amici ed amiche di AngoloCottura. Avete notato che anche Novembre e'scivolato via?? Tra pochissimo saremo alle prese[...]

Buongiorno amici. Tutto nasce da un perchè, molte delle mie ricette mi capitano, per così dire, in mano. Stavo facendo ordine nel congelatore e mi è[...]

Zuppa di farro e verza ! E' questa la mia proposta nella Giornata Nazionale della Zuppa di Farro di cui è Ambasciatore Fabio Campetti , per il Calendario del[...]

Zuppa di farro e verza ! E' questa la mia proposta nella Giornata Nazionale della Zuppa di Farro di cui è Ambasciatore Fabio Campetti , per il Calendario del[...]

zuppa di farro , a photo by fugzu on Flickr. Sembrava fosse arrivato il freddo (in realtà oggi è grigio e caldo) e così mi è venuta voglia di zuppa... Prima di[...]

Zuppa di farro della garfagnana , inserito originariamente da fugzu . La ricetta proviene dal libro : "La Cucina Toscana" Autore Giovanni righi Parenti, ED:[...]