Zuppa patate

Oggi, per la festa della Befana, non dono nulla a nessun bambino, che esso sia stato buono o monellino, ma regalo alla povera Befana infreddolita una zuppa di[...]

Zuppa di Patate e Fagiolini Un classico piatto delle mie campagne, un piatto che mi accompagna da sempre con i suoi ingredienti semplici e freschi di raccolta,[...]

Le zuppe sono la mia passione, ne conosco tantissime varianti e sono sempre alla ricerca di nuove. L'ispirazione per questo piatto mi è venuta curiosando fra[...]

Esistono diverse versione nella mia famiglia della pasta con le patate o zuppa di patate. Quella di mio padre, quella di mia mamma e quella di mia nonna[...]

Eccoci al secondo appuntamento mensile con L'Italia nel piatto , oggi si parla di verdure, verdure tipiche della regione di appartenenza, o di zuppe, zuppe che[...]

Come di sicuro avrete capito, non siamo proprio delle amanti delle minestre e delle zuppe, spesso ci sembrano infatti dei piatti un pò tristi, i tipici piatti[...]

Patate e cipolle, ingredienti "poveri" che in casa non mancano mai ma che abbinati insieme danno risultati eccellenti! Ingr: 3 grosse patate 2 cipolle 1 litro[...]

Un paio di domeniche fa ho visto una vecchia puntata di Mela verde, programma televisivo che tratta di agricoltura, ambiente e tradizioni italiane. Uno dei[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 27 ottobre 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : 3-4 cipolle rosse di Tropea 3-4 patate medie 1/2 bicchiere di vino bianco[...]

Ormai lo faccio in ogni momento della giornata: la mattina dopo aver fatto colazione e aver rassettato un minimo la casa; dopo pranzo, quando il divano mi[...]

L'onore è la coscienza esterna e la coscienza l'onore interno.... Arthur Schopenhauer (1878-1860) La ricetta che propongo alle mie amiche potrebbe sembrare una[...]

Eccoci al secondo appuntamento mensile con L'Italia nel piatto , oggi si parla di verdure, verdure tipiche della regione di appartenenza, o di zuppe, zuppe che[...]

Ingredienti: Patate Cavolfiore Pepe Peperoncino Piccante English Version Ingredients: Potatoes Cauliflower Pepper Red Hot Chilli

Ingredienti: 250 gr patate dolci 1 mela 1 scalogno 1 cucchiaino semi di coriandolo 1 cucchiaino semi di cumino 1 cucchiaio olio di cocco 7 gr zenzero fresco[...]

Vi assicuro che la cosa non è programmata ma quando penso a cosa cucinare, mi compaiono luoghi e ricette, visitati ed assaggiati o presenti nella lista dei[...]