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ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]
Fonte: lafattoriadiassunta.blogspot.itLa zuppa di pesce è un piatto unico... ricco di gusto. E' una portata classica della tradizione culinaria mediterranea, e in base al luogo in cui viene[...]
Fonte: polveredizenzerocandito.blogspot.itLa zuppa di pesce nasce come piatto povero. Veniva realizzata con tutti quei pesci che i pescato ritirando a secco le loro reti erano pochi e di qualita'[...]
Fonte: laraandthekitchen.blogspot.it