Zuppa pesce senza Sarde Maizena Vongole Rosmarino

ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]

La zuppa di pesce detta anche caciucco in Toscana, buridda e ciuppin in liguria, brodetto nel litorale Adriatico, ecc. è uno dei modi più conosciuti per[...]

Ingredienti per 2 persone : 300 gr. gallinella, 250 gr. trancio di coda di rospo – 6 gamberi (150 gr.) - 200 gr. seppia pulita – 4 calamari (180[...]

Buongiorno, il lunedì si tende a mangiare un pochino più leggeri, in quanto il fine settimana si mangia un po di più, e allora io oggi mi delizio di questa[...]

La zuppa di pesce non è gradita a tutti, specialmente a quelli che non hanno molta dimestichezza con i pesci e le lische; per me è un piatto divino, ricco di[...]

Il nostro problema maggiore è che siamo dei buongustai che fanno la spesa con gli occhi. Non sappiamo resistere a un bel formato di pasta, a una buona[...]

Ingredienti per 8 persone 3000 G Pesce Misto (scorfano, Triglie, Polipi) 1 Cipolla 5 Spicchi Aglio 1 Manciata Lattuga Di Mare 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato[...]

Ingredienti per 4 persone 1500 G Pesci E Crostacei (triglie, Gamberetti) 3 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Burro 1 Finocchio Medio 8 Scalogni 4 Carote 1[...]

Ci sono alcune ricette nelle quali mio papà è diventato imbattibile e, tra queste, la zuppa di pesce. Non avevo ancora mai provato a cimentarmi nella replica[...]

Ingredienti: 2 kg di pesce assortito (San Pietro, scorfano, grongo, merlano, cappone, nasello, triglia, murena, polpo, crostacei e frutti di mare), 1 grossa[...]

Questa zuppa l'ho cucinata un po' di tempo fa per una cena con amici. Una zuppa semplice, pronta in poco tempo e davvero gustosa. Una zuppa di pesce. Non so[...]