Zuppa pesce senza Carote Pesce di mare Coda di rospo Riso

La zuppa di pesce è uno di quei piatti che ho realizzato spesso ma che non ho mai postato ... probabilmente perchè uso la scappatoia delle vaschette di pesce[...]

Ingredienti: 1/2 kg di pesce per zuppa 1 aglio fresco 3 cucchiai colmi di pomodori pezzettoni 1/2 l di acqua 35 ml di olio extravergine d'oliva Dante[...]

Ingredienti (per 3/4 persone): 500 gr di misto scoglio surgelato olio e.v.o. sale e peperoncino passata di pomodoro q.b. prezzemolo vino bianco Ho messo in un[...]

ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]

La zuppa di pesce è un piatto unico... ricco di gusto. E' una portata classica della tradizione culinaria mediterranea, e in base al luogo in cui viene[...]

La zuppa di pesce detta anche caciucco in Toscana, buridda e ciuppin in liguria, brodetto nel litorale Adriatico, ecc. è uno dei modi più conosciuti per[...]

Buongiorno, il lunedì si tende a mangiare un pochino più leggeri, in quanto il fine settimana si mangia un po di più, e allora io oggi mi delizio di questa[...]

Questo è il pesce che i baldi giovani (il mio uomo e mio cugino) hanno pescato in alcuni giorni non troppo stupendi per il tempo (pioggerellina e nuvoloso) ma[...]

Come già ho sostenuto più volte non sono brava a cucinare il pesce...ma mi impegno, o per lo meno ci provo. Ecco la mia zuppa, preparata qualche tempo fa e[...]

Cari amici, questa è un'anteprima di una mia ricetta che va eseguita assolutamente in estate. E Giugno è proprio il mese migliore. E' una zuppa di pesce[...]

La zuppa di pesce nasce come piatto povero. Veniva realizzata con tutti quei pesci che i pescato ritirando a secco le loro reti erano pochi e di qualita'[...]

Come già ho sostenuto più volte non sono brava a cucinare il pesce...ma mi impegno, o per lo meno ci provo. Ecco la mia zuppa, preparata qualche tempo fa e[...]

Ieri avevo deciso di preparare la mia solita zuppa di pesce ma, per vari motivi, mi sono trova quasi all'ora di cena e non avevo ancora messo la pentola sul[...]

Buon Paddy's Day! Buon San Patrizio! Oggi vestiamo la nostra tavola con qualcosa di verde e qualcosa di irlandese in onore di questo santo di origini scozzesi[...]

Questa zuppa molto particolare l'avevo preparata un paio di anni fa ed è stato subito Amore! Presa da una rivista internazionale (ma non ricordo quale) l'avevo[...]