Zuppa pesce senza Nocciole

Aspettavo che si abbassasse un pò la temperatura per preparare questo squisito piatto di mare, così oggi la prima cosa che ho fatto è stato andare in pescheria[...]

Ingredienti per 4 persone: – 4 seppie pulite – 4 merluzzi puliti – 1 gallinella di mare pulita – 4 polipetti puliti – 8 scampi[...]

E' da un pò che per pigrizia e per mancanza di tempo non partecipo ad un contest e oggi girovagando tra i blog che seguo sono inciampata nel contest di La[...]

Sembrerebbe una banalità pubblicare la zuppa di pesce ma fidatevi: questa è davvero speciale! Non amavo la zuppa di pesce perché la ricordo sempre con tante[...]

ZUPPA DI PESCE AL LARDO DI COLONNATA Ingredienti per 6 porzioni: 1-1,500 kg di pesce misto per zuppa (scorfano +gallinella+merluzzetti+triglie ecc.); 200 gr.[...]

La zuppa di pesce detta anche caciucco in Toscana, buridda e ciuppin in liguria, brodetto nel litorale Adriatico, ecc. è uno dei modi più conosciuti per[...]

Ieri avevo deciso di preparare la mia solita zuppa di pesce ma, per vari motivi, mi sono trova quasi all'ora di cena e non avevo ancora messo la pentola sul[...]

Questa zuppa molto particolare l'avevo preparata un paio di anni fa ed è stato subito Amore! Presa da una rivista internazionale (ma non ricordo quale) l'avevo[...]

500 G Merluzzo 1 Nasello 1 Volpina 1 Scorfano 1 Sogliola 3 Calamari 3 Seppie 400 G Vongole 10 Scampi 1 Cipolla 1 Porro 2 Carote 1 Pomodoro 1/2 Bicchiere Vino[...]

Ingredienti qb Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla .5 bi Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio qb Pepe 1 n Peperoncino 1 kg Pesce Da Zuppa 5 n[...]