Couscous con Cumino

Un piatto unico e delizioso! Per un buon risultato bisogna saper cucinare il couscous precotto...e questa tecnica è quella giusta! Ingredienti per 3 persone:[...]

Ricominciamo la settimana con una ricettina semplice e leggera. Un bel piatto unico perfetto anche da portare sotto l'ombrellone o in ufficio, se come me state[...]

O adesso o mai più. Ho trovato 10 minuti da dedicare al blog. Miraaaacolo! Giuro che queste foto sono pronte da quasi un mese, la ricetta pure era scritta...[...]

Ingredienti: 270g zucca a dadini, 270g verza a striscioline, 1 cucchiaino semi di cumino, 150g couscous, olio, sale Rosolare la zucca con la verza in 2[...]

Ingredienti: 200g couscous, 160g carote a cubetti, 250g finocchi affettati, 50g cipolla tritata, 50ml vino bianco, 50ml latte, 1/2 cucchiaino di semi di[...]

Anche se si è perso per strada, mio padre è stato un gran padre... Devo a lui mille ricordi, mille esperienze, un'infanzia felice (che non è poco), ricca di[...]

Il sapore del cous cous per me ha origini molto lontane, ricordo vagamente quando ero piccola in un viaggio in Sicilia a trovare dei parenti paterni, il[...]

La Repubblica del Mali si estende nell'Africa occidentale, non ha sbocchi sul mare, a settentrione raggiunge la profondità del deserto del Sahara mentre a sud[...]

E’ un piatto tipico delle popolazioni del Maghreb. L’ho personalizzato aggiungendo “dell’oro verde di Sicilia” . Buono e[...]

Da buona trapanese adoro il couscous ( con la semola da incocciare oppure precotto ) preparato in tanti modi. Oggi è con il pollo! Ricetta postata da Maria[...]