Graffe senza Olio

Queste sono le graffe senza glutine rifatte da Ida! A differenza della ricetta postata da me che prevede la farina BiAglut, Ida ha utilizzato la farina Mix-It[...]

Sono così buone una tura l'altra .... Ecco la ricetta delle graffe :-) 250 gr farina 250 gr di patate bollite 1\2 cucchiaino di sale 2 uova 50 gr di burro[...]

In vista di un leggero carnevale ecco le mie graffe al forno. Morbide profumate a cui non potrete rinunciare! 250g di farina 00 250g di farina Manitoba 50g di[...]

Ho cercato la ricetta di questa crema inutilmente in ogni libro che sfogliavo in libreria, ma non sono mai riuscita a riprodurre il sapore di quella della[...]

Morbide profumate a cui non potrete rinunciare! 250g di farina 00 250g di farina Manitoba 50g di burro o margarina 25g di lievito ( va bene anche[...]

INGREDIENTI (Per più di 8 persone) - 500 gr. Farina 00 - 35 gr. Zucchero - 50 gr. Burro - 2 Uova - 1/2 bustina Vanillina - 1 pizzico Cannella - 1 pizzico Sale[...]

Ingredienti: 500 gr di farina, 50 gr di patate 100 gr di burro, 4 uova intere un cucchiaino di sale 2 cucchiai di zucchero 2 dadi di lievito di birra sciolti[...]

Ingredienti: 430g farina OO, 250g ricotta, 100g zucchero, 80ml spremuta di arancia, 1 uovo, la scorza grattugiata di 1 arancia, 10g lievito per dolci, olio per[...]

A Carnevale un peccato di gola va fatto, specialmente se fritto e tanto gustoso come le Graffe. Queste sofficissime ciambelline, dagli ingredienti molto[...]

Ricetta di Gino Sorbillo maestro fornaio esperto di piatti della tradizione gastronomica napoletana Ingredienti per 20 graffe grandi: 1 kg di farina 00 500 g[...]

Una ricetta partenopea che di solito i Napoletani usano preparare per la festa del papà, ne esce una ciambellina morbida morbida dello stesso impasto del[...]

Ingredienti: 500gr farina forte 100gr latte 100gr burro 3 uova medie 200gr patate lessate e schiacciate 80gr zucchero 15gr lievito di birra 8gr sale buccia[...]

Ed ecco la chicca di questo fine settimana...graffe al forno come se fossero fritte! Non ricordo chi ha postato la ricetta su instagram ma ho avuto subito la[...]

Graffe napoletane con lievito madre senza lattosio Buongiorno amici del web, in bocca al lupo a chi oggi inizia l'anno scolastico. Come premio per questo primo[...]