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passatelli al caciocavallo e sfilacci di manzo

Fonte: http://cucchiaioepentolone.blogspot.it

Istruzione

i passatelli sono tipici dell'Emilia Romagna e credo che la maggior parte delle rezdore o azdore a dir si voglia preparino l'impasto senza pesare niente, andando ad occhio, a tatto e a gusto, che poi è il metodo di tutte le donne d'italia quando si tratta di ricette tipiche, le mani delle nostr [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Alloro
  • Ginepro
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Alloro
  • Ginepro
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile

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