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Istruzione
Ingredienti per 4 persone Per La Salsa: 480 G Petto D'anatra 4 Cl Vino Madera 20 Cl Fondo Bruno Di Pollame 1 Cucchiaino Panna 10 G Burro 1 Cucchiaino Fecola Per I Soufflé: 25 Cl Latte 65 G Farina 65 G Zucchero 1 Tuorlo D'uovo 25 G Burro 4 Albumi D'uovo 10 G Zucchero 20 G Uvetta Sultanina [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Riso
- Latte
- Uvetta
- Insalata
- Roquefort
- Anatra
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Riso
- Latte
- Uvetta
- Insalata
- Roquefort
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