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400 G Pasta Tipo Mezzani (o Maltagliati) 100 G Pancetta Magra 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cipolle Grandi Sale Peperoncino Rosso In Polvere Formaggio Pecorino Grattugiato Tagliate a dadini la pancetta, fatela rosolare con l'olio in un tegame, poi toglietela e mett [...]
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