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300 G Funghi 400 G Riso 100 G Burro 1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cipolla 50 Cl Brodo Soffriggere la cipolla tritata con 80 g di burro. Aggiungere i funghi, farli insaporire, unire il riso e dopo 6-7 minuti versare il brodo caldissimo. Cuocere a fuoco modera [...]