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800 G Fesa Di Vitello 1 Rognone Di Vitello 40 G Burro 1 Bicchiere Panna Sale Grosso Praticate diverse incisioni sulla carne e inseritevi alcuni grani di sale grosso. In un tegame scaldate il burro, adagiatevi la carne legata con lo spago bianco da cucina e rosolatela. Ver [...]
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