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900 G Filetto Di Manzo In Fette Da 150 G 150 G Carote 120 G Sedano 1 Cipolla Bianca 150 G Funghi Champignon 6 Bacche Ginepro 1 Mazzetto Prezzemolo 75 Cl Vino Barbaresco (dolcetto, Chianti) 1/2 Dado Per Brodo 1/2 Cucchiaio Farina 150 G Pancetta Affumicata A Dadini 3 Cucchiai [...]