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FILETTO DI MANZO AL BARBARESCO

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

900 G Filetto Di Manzo In Fette Da 150 G 150 G Carote 120 G Sedano 1 Cipolla Bianca 150 G Funghi Champignon 6 Bacche Ginepro 1 Mazzetto Prezzemolo 75 Cl Vino Barbaresco (dolcetto, Chianti) 1/2 Dado Per Brodo 1/2 Cucchiaio Farina 150 G Pancetta Affumicata A Dadini 3 Cucchiai [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Sedano
  • Pancetta
  • Ginepro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Carote
  • Sedano
  • Pancetta
  • Ginepro

Difficoltà: Facile


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