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6 Ossibuchi Di Vitello 300 G Vino Rosso Robusto 150 G Cipolla 150 G Funghi Champignon 100 G Carota 80 G Sedano 2 Cucchiai Farina 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe In Grani Infarinate leggermente gli ossibuchi, quindi fateli rosolare in padella, a fuoco vivo, nell'oli [...]