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Ossibuchi con le lenticchie

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

La lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, è coltivata nell’omonimo altopiano situato tra Norcia (PG) e Castel Sant’Angelo sul Nera (MC), si caratterizza per il gusto unico nel suo genere, per il colore, diverso da un chicco all’altro e per la rapidità di cottura. Piatto tip [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Lenticchie
  • Cotechino
  • Alloro

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Lenticchie
  • Cotechino
  • Alloro

Difficoltà: Difficile


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