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1000 G Patate 60 G Burro 100 G Pancetta Affumicata 1 Cipolla Sale Pepe Lessare le patate con la buccia. Farle raffreddare poi affettarle. Fondere il burro e farvi rosolare la cipolla tritata e la pancetta tagliata a dadini. Unire le patate, salare, pepare e cuocere a teg [...]
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