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Istruzione
Ingredienti 1 bi Aceto Rosso 15 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 400 g Cipolline 20 g Farina 150 g Gelatina Di Ribes 1 kg Maiale Arista qb Pepe 2 cu Ribes Rosso qb Sale 2 n Scalogno 1 mz Timo 1 l Vino Rosso [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Carote
- Gelatina
- Aceto
- Ribes
- Timo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Carote
- Gelatina
- Aceto
- Ribes
- Timo
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