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Potevo tornare a casa senza portare con me un po' di leccornie consolatrici? Certo che no!!! E tra le altre cose ho portato i bigoli. Il loro nome deriva da "bigat", cioè bruco, e e' dovuto alla loro forma: hanno un diametro di 3/4 mm e sono lunghi anche 25-30 cm. Per questa "carbonara rivisita [...]
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