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Risotto con i carciofi

Fonte: http://cucinaegianduia.blogspot.com/

Istruzione

Per lasciarci alle spalle, un periodo di piatti piuttosto pesanti, e di grandi abbuffate iniziamo l'anno con un semplice risotto con i carciofi, ricco di sapore e gusto! Ingredienti: 300 g. riso per risotti (Roma, Arborio, etc.) 1 cipolla 1 spicchio aglio 3 carciofi 4 cucchiai d'olio parmigiano [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Carciofi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Carciofi

Difficoltà: Facile


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