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Il rombo è un pesce che amo molto perché ha una carne delicata e tenera. Questa volta ho cucinato i filetti ispirandomi ad una ricetta di Sadler. Filetti di rombo con patate, cipollotto e capperi ingredienti per due persone: 300 g di filetti di rombo 2 cipollotti freschi 1 cucch [...]
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