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Il petto d'anatra all'arancia, per chi ama il gusto agrodolce, è una preparazione veloce è d'effetto. Niente di nuovo all'orizzonte, ma se eseguito bene è un piatto sempre apprezzato. Questa ricetta è nei miei menù da tanto di quel tempo che non mi capacito come mai non l'avevo mai pubblicata. [...]
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