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Emozioni gastronomiche- gran gourmet

Fonte: http://artedicucinare.blogspot.com/

Istruzione

Antrè Insalatina liquida di rucoletta ed erbe di montagna con culatello di Zibello Confit di melone charentais e crèm brulè al bitto d'alpe Composizionedi erbe e fiori di campo ,con fegato grasso d'oca al vin santo e confit di fichi al fiocco Valtellinese Suchi e Sachimi di tonno selvaggio pinn [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Asparagi
  • Pomodori
  • Tonno
  • Riso
  • Vongole
  • Fegato
  • Patate
  • Lamponi
  • Rucola
  • Insalata
  • Fichi
  • Carciofi
  • Capesante
  • Melone
  • Astice
  • Bitto
  • Capriolo
  • Tartufi

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Asparagi
  • Pomodori
  • Tonno
  • Riso
  • Vongole
  • Fegato
  • Patate
  • Lamponi
  • Rucola
  • Insalata
  • Fichi
  • Carciofi
  • Capesante
  • Melone
  • Astice
  • Bitto
  • Capriolo
  • Tartufi

Difficoltà: Facile


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