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Istruzione
Il vitello tonnato è un secondo piatto a base di carne di vitello che si gusta freddo. Il magatello di vitello viene fatto cuocere, affettato sottilmente, velato con la salsa tonnata che si prepara velocemente e lasciato insaporire in frigorifero. E’ uno dei piatti forti di mia mamma che [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Cetrioli
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Brodo
- Acciughe
- Basilico
- Acqua
- Capperi
- Aceto
- Cetrioli
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