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Istruzione
Non sempre tutto quello che cucino viene fotografato, perchè non cucino con l'idea di immortalare tutto.
Questo risotto, nato dall'esigenza di far assaggiare gli asparagi a mia figlia proverbialmente ghiotta di riso, non era destinato a godere di imperitura fama; era nato sotto il segno dell [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Carote
- Sedano
- Acqua
Categorie
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Olio
- Brodo
- Riso
- Carote
- Sedano
- Acqua
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